Svenske stjärnkockens äktenskap i ruiner – skiljer sig

Stjärnkocken Björn Frantzén skiljer sig.
Efter tio år är hans äktenskap med hustrun Sara över.
Nu har makarna ansökt om skilsmässa.

[/caption]

Av: Peter Hansen | Bilder: TT | Publicerad: 2024-11-30

Björn Frantzén, en av världens mest framstående kockar, står inför en stor förändring i sitt privatliv.

[/caption]

Den 47-årige stjärnkocken och hans hustru Sara har nyligen lämnat in en ansökan om skilsmässa till Stockholms tingsrätt.

LÄS MER: Anna Kinberg Batra och maken bryter upp – tråkiga beskedet

Svenske stjärnkockens äktenskap i ruiner – skiljer sig
Björn Frantzén är en av landets mest kända kockar. Bild: Henrik Montgomery/TT

Paret har en lång gemensam historia som sträcker sig tillbaka till deras högstadietid.

Tillsammans har de inte bara bildat familj utan också samarbetat i Björns framgångsrika restaurangverksamhet.

– Hon arbetar mest med rekrytering. Det är driftscheferna på varje enhet som sköter HR. När det gäller det privata så är hon den första jag testar alla mina menyer på efter dem i köket, berättade Björn Frantzén i en intervju med Expressen och fortsatte:

– Det är en livlig diskussion om allt från rätter till var vi ska öppna nästa krog. Det är bra med en kvinnlig synvinkel på allt. Hon är min försökskanin och har alltid varit det även om hon har haft andra arbetsgivare tidigare.

LÄS MER: Nya mannen i prinsessan Madeleines liv: ”Hon är så lycklig!”

Svenske stjärnkockens äktenskap i ruiner – skiljer sig
Björn Frantzén på en av sina lyxkrogar. Bild: Malin Hoelstad/SvD/TT




Björn Frantzén är känd för att driva Sveriges enda trestjärniga Michelinkrog och flera andra internationellt erkända restauranger.

Att balansera en framgångsrik karriär som toppkock med ett fungerande familjeliv är en utmaning.

Tiden räcker helt enkelt inte till för att hinna med allt. Dilemmat blir särskilt tydligt för kockar som driver flerstjärniga restauranger.

LÄS MER: Så ser Estelle ut i dag – stora förändringen fångad på bild

Svenske stjärnkockens äktenskap i ruiner – skiljer sig
I mars 2021 öppnade kocken och krögaren Björn Frantzén restaurang Brasserie Astoria i Stockholm. Bild: Malin Hoelstad/SvD/TT

Många toppkockar kämpar med att fördela sin tid mellan det krävande arbetet i köket och livet utanför restaurangen.

– Du hinner ju inte med allt, det finns bara 24 timmar på ett dygn, sa Bjönr Frantzén ien intervju med ”P3 ID” i Sveriges Radio.

Långa arbetsdagar och höga förväntningar från gäster och kritiker kan med andra ord lätt leda till att familjelivet kommer i andra hand.

LÄS MER: Avslöjat: Sofias vrede efter fräcka smygbilderna på stranden

Svenske stjärnkockens äktenskap i ruiner – skiljer sig
Stjärnkocken Björn Frantzén sommarpratade 2019. Här med modeskaparen Carin Rodebjer. Bild. Jessica Gow/TT

Björn och Sara Frantzén gifte sig 2016.

– På fredagen ansökte de gemensamt om skilsmässa, med sex månaders betänketid, i Stockholms tingsrätt, rapporterar Expressen.

LÄS MER: Drottning Silvias comeback efter sjukdomen – första bilden
LÄS MER: David Batra bekräftar – har flyttat ut efter krisen med frun
LÄS MER: Victoria i jättekonflikt med känd hovexpert: ”Blir ledsen!”

[/caption]


Senaste nyheter